宮城野区岡田地区で米、大豆、麦の生産を手掛ける岡田生産組合。自分たちが育てた大豆と米を使ってみそ造りを行う岡田生産組合 加工班のインタビューを掲載しました。

地域発の６次産業化から、農業を未来につないでいく取り組みを伺いました。ぜひご覧ください。