仙台産「仙台白菜」の提供を行っています。

白菜の歴史は古く、現在流通している結球白菜の原型の一つは宮城県の松島で誕生したといわれています。

伝統野菜の仙台白菜「松島純二号」は、栽培管理が難しいことから生産量がとても少ない品種です。芯まで柔らかく甘いため、生でも加熱してもおいしく食べられます。

旬の仙台白菜のおいしさをぜひご賞味ください。

仙台白菜の提供店一覧はこちら

仙台白菜をおいしく食べられる「仙台白菜のステーキグラタン」のレシピはこちら