2021年12月20日 とれたて仙台のポスターが完成しました
とれたて仙台の新しいポスターが完成しました。ポスターのお弁当は仙台在住のフードコーディネーター、岡本恵さんによるもので、仙台産の原木しいたけや仙台井土ねぎ、ブロッコリーなど、仙台の食材をふんだんに使った11品の料理が並び、まさに仙台の「とれたて」が詰まったポスターとなっています。
ポスターは市内各所に掲示予定ですので、ぜひ見つけてみてください。
また、お弁当の中の「原木しいたけのかわり衣」、「仙台井土ねぎの焼き浸し」、「焼きブロッコリー」の3品は、地産地消レシピページにてレシピを公開中です。ぜひお試しください。
→地産地消レシピページはこちら
○お弁当お品書き(左上から時計回り)
・焼きブロッコリー →レシピはこちら
・新川のむしゃ大根の含め煮
・雪菜のおひたし
・ラディッシュの甘酢漬け
・枝豆と糸こんにゃくの明太子炒め
・原木しいたけのかわり衣 →レシピはこちら
・わかめの卵焼き
・仙台井土ねぎの焼き浸し →レシピはこちら
・しそ巻き
・さつまいものジャム煮
・笹かまぼこ
・仙台産ひとめぼれ